8 、制最
13 、小吃
原料 ：面粉 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最生菜 。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最把面片卷起来；
4 、小吃
9、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最用筷子在饼边捅开一个小口，小吃
10 、遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、油 、
把面团横向压扁 ，切成小段；5 、擀成薄饼；
7、
做法：
1 、面皮起的变化 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，油温热下入饼皮 。比平时烙饼的时候多放一点油 。团圆；
6、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，翻面煎 。平底锅放油 ，
11 、